طبیعت : گرم
نام علمی : QUERCUS
پ
گز علفی

معرفی گز علفی و خواص درمانی آن

گز علفی با نام علمی “QUERCUS” نوعی ماده قندی است که در درختان بلوط تولید می شود. پس از وارد شدن نیش حشره به برگ و ساقه‌های جوان، شیره‌ی درخت که همان گز علفی است به صورت مایع از برگ و ساقه خارج می‌شود و در مجاورت هوا سفت می‌گردد. سپس سحرگاه روز بعد اشخاص […]

گز علفی با نام علمی “QUERCUS” نوعی ماده قندی است که در درختان بلوط تولید می شود.

پس از وارد شدن نیش حشره به برگ و ساقه‌های جوان، شیره‌ی درخت که همان گز علفی است به صورت مایع از برگ و ساقه خارج می‌شود و در مجاورت هوا سفت می‌گردد.

سپس سحرگاه روز بعد اشخاص با تکان دادن شاخه‌های درخت و چیدن برگ‌ها، گز علفی را از آنها جدا می‌کنند.

به همین علت این گز اغلب با برگ و سرشاخه خرد شده مخلوط است و به رنگ سبز علفی در بازار عرضه می‌شود.

گز علفی هر چقدر کمتر با خرده برگ و ساقه‌ها مخلوط باشد مرغوبتر است و رنگ آن سفید، صاف و شفاف و دارای طعم شیرین می‌باشد.

گز علفی مانند گزانگبین و گز شهداد از دسته مانهای خوراکی است که علاوه بر خواص دارویی، مصارف غذایی نیز دارد .

تفاوت آن با مانهایی که فقط خواص دارویی دارند در این است که این درمان ها دارای خاصیت مسهل بودن نیز هستند.

طبیعت گز علفی:

طبق نظر حکمای طب سنتی طبیعت آن گرم و خشک است.

رویش جغرافیایی درخت مولد گز علفی: در کشورهای ماورای قفقاز، سوریه، آناتولی، قبرس و در ایران در اغلب نواحی جنگلی و در استان‌های کردستان و لرستان انتشار دارد.

ترکیبات

ترکیبات شیمیایی :

ساکارز، چهار نوع پلی ساکارید، گلوکز، فروکتوز و موسیلاژ در آن تشخیص داده شده است.

مضرات

در حال حاضر مضراتي براي مصرف آن شناخته نشده و منع دارويي ندارد

خواص

خواص درمانی:

این گیاه انرژی‌زا می باشد و شادابی و نشاط را به بدن برمی گرداند.

مصرف این گیاه برای تقویت  اعضای تنفس و جهاز گوارش موثر و مفید می باشد.

این گیاه نرم کننده سینه و گرفتگی صدا را برطرف می کند.

برای درمان نفس تنگی و تسکین سرفه‌های گرم استفاده می شود .

ضد خونریزی و قبض کننده، تقویت کننده معده و جزء ملین‌های قندی محسوب می‌شود.

 

 

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کلید مقابل را فعال کنید