نام علمی : Withania coagulans (Stocks) Dun
پ
دمنوش پنیر باد

دمنوش پنیر باد چیست + خواص و مضرات درمانی

پنیر باد گیاهی با خواص ضد سرطان : دمنوش پنیر باد بومی نواحی جنوبی ایران بخصوص بلوچستان می باشد از این رو میتوان کشت گسترده این گیاه را جهت تامین علوفه دام، محافظ خاک در برابرفرسایش توصیه نمود پنیر باد میوه های زرد رنگ و کروی به بزرگی آلبالو است. که پوسته های غشایی نازک […]

پنیر باد گیاهی با خواص ضد سرطان :

دمنوش پنیر باد بومی نواحی جنوبی ایران بخصوص بلوچستان می باشد از این رو میتوان کشت گسترده این گیاه را جهت تامین علوفه دام، محافظ خاک در برابرفرسایش توصیه نمود

پنیر باد میوه های زرد رنگ و کروی به بزرگی آلبالو است.

که پوسته های غشایی نازک داشته و در داخل آن تعداد زیادی دانه های قلوه ای شکل بصورت پراکنده وجود دارد .

این میو ه ها متعلق به گیاهی بوته ای بنام پنیر باد از تیره سیب زمینی (Solanaceae ) است.

شاخه ها منشعب و سفید رنگ , برگهای چرمی , سخت و نیزه ای و میوه ها ی کروی و زرد رنگ از مشخصات بارز آنست .

گیاهی سخاوت مند و کم توقع نسبت به کمبود منابع آب و خاک.

علت اطلاق پنیر باد به این گونه خاصیت انعقادی ان در تهیه پنیر محلی میباشد

خواص دمنوش پنیر باد

خواص گیاه پنیر باد درطب سنتی :

ضد باکتری

ضد کرم روده

ضد قارچ بودن

درمان هپاتیت

دیابت

سوءهاضمه

بیماریهای مزمن کبد

ناهنجاری های معده

برای رفع شکم درد و کمر درد مصرف دمنوش پنیر باد توصیه می گردد.

دمنوش پنیر باد برای درمان اسهال مزمن موثر است.

این دمنوش به هضم بهتر و راحتر غذا کمک می کند.

برای رفع گرمی بدن و کاهش تب استفاده از دمنوش این گیاه میتواند مفید باشد.

استفاده از این گیاه در تهیه پنیر محلی مفید میباشد.

از میوه این گیاه برای درمان اسهال خونی استفاده می شود

با توجه به  اسید امینه ای به نام کومارین که در این گیاه وجود دارد جهت  انعقاد شیر از آن استفاده می شود.

مضرات دمنوش پنیر باد

برای  این دمنوش طبق تحقیقات انجام شده هنوز مضراتی ذکر شده است.

طرز تهیه دمنوش پنیر باد

میوهای گیاه پنیر باد را ابتدا داخل ظرف ریخته و به مقدار لازم به آن اب اضافه کنید .

سپس آنرا روی حرارت غیر مستقیم گذاشته تا دم بکشد.

بعد از دم کشیدن از صافی عبور داده و میتوان این دمنوش را میل کرد و از آن لذت برد.

 

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کلید مقابل را فعال کنید